SHENKS HOMESTEAD Kentucky Sour Mash Whiskey

„Michter’s Legacy” serija

1753 m. Šveicarijos kilmės ūkininkas Johnas Shenkas įkūrė “Shenk” spirito varyklą, kuri vėliau 1800-aisiais buvo pervadinta į “Bomberger’s Distillery”, o galiausiai 20-ojo amžiaus viduryje ji tapo “Michter’s Distillery”. “Michter’s Legacy” serija yra duoklė istorijai ir paveldui, kurių atminimui buvo išleisti riboto tiražo ir vienų metų “Bomberger’s Declaration” ir “Shenk’s Homestead„ viskiai.

“Bomberger’s Declaration” leidimas atmena buvusios distilerijos, žinomos kaip “Bomberger’s”, gyvavimą 1800-aisiais, vėliau 20-ajame amžiuje ji virto į “Michter’s”. Tai yra leidimas skirtas paminėti ir pagerbti Amerikos viskio istoriją.

Šis 2024 m. išleistas “Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon Whiskey” tęsia ilgaamžę tradiciją, kai burboną brandinamas Chinquapin (Quercus muehlenbergii) amerikietiškame ąžuole. Šis ąžuolas natūraliai džiovinamas trejus metus, tik tada jis skrudinamas ir deginamas pagal griežtas „Michter‘s“ distilerijos specifikacijas. Šių metų „Bomberger’s Declaration“ sudėtyje yra ir salyklinių rugių. Rezultatas – gausus ir energingas viskis, turintis daugybę turtingo kompleksiškumo, pasižymi daugiasluoksniškumu.

GAMYBA: limituoti kiekiai, pasaulyje išleista tik 2014 butelių.