Septimo Sentido Tempranillo 0,75l

Vynas gaminamas iš Tempranillo vynuogių, užaugintų aukštumose Ispanijos plynaukštėje, kur vyrauja kontinentinis Viduržemio jūros klimatas. Dideli temperatūrų svyravimai, nedideli krituliai ir ilgas saulėtų valandų skaičius per metus sukuria idealias sąlygas aukštos kokybės vynuogių auginimui. Derlius renkamas spalio pradžioje.

Maceracija trunka dvi savaites, fermentacija vykdoma kontroliuojamoje 28 °C temperatūroje, siekiant išgauti ryškų vaisių charakterį ir taninų struktūrą. Po fermentacijos vynas 3 mėnesius brandinamas Prancūziško ir Amerikietiško ąžuolo statinėse, kurios suteikia švelnių prieskonių ir papildomos kompleksiškumo. Tempranillo čia atsiskleidžia savo tipiškomis raudonų uogų, vyšnių ir subtilaus ąžuolo natomis, išlaikydamas elegantišką balansą tarp vaisiškumo ir struktūros.